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퓨전 한식 디저트 100선 2부
맛있는 50개 디저트를 위한 지침서
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290p
11.7 MB
가정.음식
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안녕하세요! 퓨전한식 디저트100선 에 관심을 가지고 계신 여러분께 인사드립니다. 퓨전한식 디저트는 전통적인 한식과 현대적인 요리 기법이 결합된 매력적인 음식입니다. 이러한 디저트는 한국의 풍부한 식문화와 창의적인 요리 사상이 만난 결과물로, 독특한 맛과 아름다움을 동시에 즐길 수 있습니다. 퓨전 한식 디저트 100선은 레시피 50개씩 분류 되어 1권과 2권으로 제작 되어 . 퓨전 한식 디저트 100선과 함께 여러분의 일상이 풍요롭고 즐거움으로 충만하시 길 기원합니다 퓨전한식 디저트100선 은 전통적인 재료와 조리법을 새롭고 현대적인 방식으로 활용하여 다양한 색감과 텍스처, 맛을 만들어냅니다. 예를 들어, 한국의 고구마를 이용한 아이스크림이나 팥을 활용한 프렌치 토스트 등 다양한 ..
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1. 그린티 마카롱 아이스크림 (Green Tea Macaron Ice Cream) 7
2. 호박 치즈빵 (Hobak Cheese Bread) 11
3. 팥 소보로 마카롱 (Pat Soboro Macaron) 16
4. 녹차 스무디 (Matcha Smoothie) 24
5. 단호박 치즈 타르트 (Danho-bak Cheese Tart) 29
6. 매실 아이스크림 샌드위치 (Maesil Ice Cream Sandwich) 34
7. 팥 소보로 팬케이크 (Pat Soboro Pancake) 40
8. 호박 초콜릿 쿠키 (Hobak Chocolate Cookie) 45
9. 그린티 피칸 파이 (Green Tea Pecan Pie)48
10. 단호박 아이스크림 샌드위치 (Danho-bak Ice Cream Sandwich) 53
11. 녹차 치즈 크래커 (Matcha Cheese Cracker) 56
12. 팥 초콜릿 브라우니 (Pat Chocolate Brownie) 60
13. 호박 크림 소스 머핀 (Hobak Cream Sauce Muffin) 66
14. 율무차 티라미스 케이크 (Yulmu Tea Tiramisu Cake) 73
15. 단호박 치즈케이크 롤 (Danho-bak Cheesecake Roll) 82
16. 매실 샤베트 파르페 (Maesil Sherbet Parfait) 91
17. 그린티 팥 토스트 (Green Tea Pat Toast) 96
18. 호박 바나나 케이크 (Hobak Banana Cake)102
19. 팥 아이스크림 카푸치노 (Pat Ice Cream Cappuccino) 111
20. 단호박 소보로 티라미스 (Danho-bak Soboro Tiramisu) 116
21. 녹차 초콜릿 마카롱 (Matcha Chocolate Macaron) 121
22. 율무차 크림치즈 쿠키 (Yulmu Tea Cream Cheese Cookie) 128
23. 팥 코코넛 케이크 (Pat Coconut Cake) 133
24. 그린티 호박 와플 (Green Tea Hobak Waffle) 139
25. 호박 소보로 스콘 (Hobak Soboro Scone) 144
26. 단호박 크림 소스 크레페 (Danho-bak Cream Sauce Crepe) 151
27. 매실 아이스크림 파이 (Maesil Ice Cream Pie) 156
28. 팥 초콜릿 소보로 (Pat Chocolate Soboro) 161
29. 녹차 크림푸딩 케이크 (Matcha Cream Pudding Cake) 166
30. 율무차 마카롱 아이스크림 (Yulmu Tea Macaron Ice Cream) 170
31. 팥 샌드쿠키 (Pat Sand Cookie) 175
32. 그린티 코코넛 파이 (Green Tea Coconut Pie) 181
33. 호박 아이스크림 샤베트 (Hobak Ice Cream Sherbet) 188
34. 단호박 치즈포켓 (Danho-bak Cheese Pocket) 194
35. 녹차 크림치즈 스콘 (Matcha Cream Cheese Scone) 200
36. 팥 소보로 크레페 (Pat Soboro Crepe) 206
37. 매실 티라미수 케이크 (Maesil Tiramisu Cake) 211
38. 율무차 파운드케이크 (Yulmu Tea Pound Cake) 217
39. 그린티 바나나 스무디 (Green Tea Banana Smoothie) 222
40. 호박 팥빙수 샌드위치 (Hobak Patbingsu Sandwich) 227
41. 팥 소보로 마카롱 아이스크림 (Pat Soboro Macaron Ice Cream) 232
42. 단호박 크림 브라우니 케이크 (Danho-bak Cream Brownie Cake) 237
43. 녹차 크림푸딩 타르트 (Matcha Cream Pudding Tart) 244
44. 팥 초코넛 스콘 (Pat Coconut Scone) 251
45. 그린티 파이 (Green Tea Pie) 256
46. 호박 크림치즈 롤케이크 (Hobak Cream Cheese Roll Cake) 263
47. 율무차 파이 롤 (Yulmu Tea Pie Roll) 270
48. 팥 소보로 푸딩 (Pat Soboro Pudding) 277
49. 단호박 크림 소스 와플 (Danho-bak Cream Sauce Waffle )281
50. 매실 치즈빵 (Maesil Cheese Bread) 286
안녕하세요!
퓨전한식 디저트100선 에 관심을 가지고 계신 여러분께 인사드립니다. 퓨전한식 디저트는 전통적인 한식과 현대적인 요리 기법이 결합된 매력적인 음식입니다. 이러한 디저트는 한국의 풍부한 식문화와 창의적인 요리 사상이 만난 결과물로, 독특한 맛과 아름다움을 동시에 즐길 수 있습니다.
퓨전 한식 디저트 100선은 레시피 50개씩 분류 되어 1권과 2권으로 제작 되어 . 퓨전 한식 디저트 100선과 함께 여러분의 일상이 풍요롭고 즐거움으로 충만하시 길 기원합니다
퓨전한식 디저트100선 은 전통적인 재료와 조리법을 새롭고 현대적인 방식으로 활용하여 다양한 색감과 텍스처, 맛을 만들어냅니다. 예를 들어, 한국의 고구마를 이용한 아이스크림이나 팥을 활용한 프렌치 토스트 등 다양한 조합과 형태로 나 타납니다. 이를 통해 전통과 현대의 만남을 경험하며 새로운 맛을 발견할 수 있 습니다.
퓨전한식 디저트100선 은 맛뿐만 아니라 시각적인 즐거움도 제공합니다. 아름다 운 색상과 장식, 창의적인 서빙 방식 등을 통해 눈과 입이 함께 즐거워지는 경험 을 선사합니다. 디저트를 먹는 것만으로도 즐거움과 만족감을 느낄 수 있으며, 소 중한 순간을 더욱 특별하게 만들어줍니다.
퓨전한식 디저트100선 의 다양성과 창의성은 계속해서 발전하고 있습니다. 매번 새로운 아이디어와 조합이 등장하며, 한식과 세계 각국의 요리 문화가 상호작용 하면서 더욱 흥미로운 맛을 창출합니다.
퓨전한식 디저트100선 를 즐기면서 한식의 맛과 아름다움을 새롭게 발견하고, 다 양성과 창의성이 어우러진 매력적인 세계를 경험해 보시기를 바랍니다. 맛있고 멋진 퓨전한식 디저트로 여러분의 일상을 달콤하게 만들어드리겠습니다.
감사합니다.
저자소개
미국 CUYAMACA college ESL 1년 수료
미국 SanDiego City College COMPUTer tec 3년 수료
서울 사이버 대학교 법무행정학과 4년 졸업
경북 직업전문학교 SW 웹및 앱 1년 수료
경기도 한직교 정보 보안 1년 수료 ( 안산, 시흥 )
초 중고 특기적성 영어강사 4년 역임
입시학원및 어학원 영어 전임강사 16년 역임
자격증 보유 사항
태솔 국제영어교사 ,리눅스 관리 2급,조경기능사,캐드 ,
Cs 관리사 ,자기주도 학습지도사 , 떡제조 기능사, 가정,폭력 상담사 .
5년간 한식,일식,양식 중식 제과 제빵 ,꽃차,만들기등의 요리 과정 이수
외 다수 의 자격증 취득하여 미래의 인재를 키워낼수 있는 등대같은 선생님 입니다
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